東日本大震災以降、わたしたちは「安全」や「リスク」という言葉をよく耳にするようになりました。農作物な どから放射性物質が 検出された際には、「健康への影響を心配するレベルではない」というフレーズをよく聞きました。放射性物質以外にも、食品には 細菌やウイルス、化学物質である残留農薬や食品添加物など、いろいろと気になるものが含まれていることがあります。これらが 安全かどうかは、どのように判断されているのでしょうか。このセミナーでは、科学に興味のある高校生と「安全の科学」に携わる 研究者と一緒になって、安全やリスクについて学んで行きたいと思います。

食品、薬品、化粧品など身の回りの化学物質や、日常での事故等の具体的な事例を題材に、「安全とは何か」 「リスクとは何か」に ついて考えるための講義と、あるシナリオのもと、みなさんに役割を割り当て、それぞれの立場から問題をどのように捉え、どう対策するかを考えるロールプレ イをおこないます。 
※ 基本的な内容は、過去に同タイトルで開催したイベントの内容と同じです。
※本学は、平成26年度「地（知）の拠点整備事業（大学COC：Center of Community）」に採択されており、本セミナーも当COC事業の個別プロジェクトとして開催しています。

・岸本 充生：東京大学公共政策大学院
・小野 恭子：国立研究開発法人 産業技術総合研究所
・小栗 朋子：名古屋市立大学大学院医学研究科
・関谷 翔：東京大学大学院博士課程
・内藤 博敬：静岡県立大学食品栄養科学部
・戸敷 浩介：宮崎大学地域資源創成研究センター
・上野 雄史：静岡県立大学経営情報学部

静岡県立大学 経営情報学部 上野雄史
E-mail：ueno（ここに@を入れてください）u-shizuoka-ken.ac.jp
電話：054-264-5241